お茶の淹れ方教室~秘壷蔵編~

本日はお茶の淹れ方教室~秘壷蔵編~開催いたしました。

いろんな品種、秘壷蔵はトンネルに入れる前のお茶と、フィルターインボトルで出したお茶と飲み比べました。

その後 深蒸し茶の基本的な淹れ方を学びました。

淹れた後はお隣の方と交換して飲んでみました。

温度や抽出時間など人によって味わいもそれぞれです。

正解はないのでそれぞれの淹れ方で味わいを愉しんでいただければと思います。

秘壷蔵発売

お待たせしました!今年の秘壷蔵は本日発売です!

八十八夜の頃に摘み取った新茶を山奥のトンネルでひと夏寝かせたお茶です。

年間を通じて16度に保たれるトンネルは温度のほかに音や振動が少なく外部からの影響を受けにくく

お茶の味をまろやかにするのに最適な環境です。

ぜひ今年の秘壷蔵をご賞味ください。

https://www.kimikura.jp/SHOP/617745/643388/list.html